Bienvenue à
La Fermette

Notre Activité a vu le jour en 2020 ,c’est tout d’abord une Aventure Familiale car nous avons tous le même gout des bonnes choses, l’amour de la nature, la passion des Animaux…
Alors voilà, Moi c’est Eva et à la base je travaillais dans le domaine des assurances mais force est de constater que je n’étais pas épanouie dans ce métier ; j’en ai donc longuement conversé avec mes parents Thomas et Caroline qui ont la Boucherie de La Gare à Saint-Michel et nous avons décidé de créer une Fermette qui proposerait des produits mais pas n’importe lesquels !
Des produits que nous prendrions le temps de sélectionner nous-même en nous rendant directement dans les fermes et les petites fabriques de notre Belle France ! Des produits dont on connaitrait les process de fabrication, avec un cahier des charges respectueux de l’environnement, de l’homme et des animaux….
C’est donc Une année de balades sur les routes qui a démarrer entre mi-2020 et mi-2021 ,une année riche évidemment de rencontres …
Et puis est venu le temps de ma Formation à l’été 2021 car l’on ne s’improvise pas Fromagère du jour au lendemain…